Anmeldelse af Logbog fra et livsforlis

Bagsiden fortæller:
I det hvide fyrtårn - på den alleryderste spids af halvøen Røsnæs, lige midt i Danmark - bor en mand med en ejendommelig hemmelighed. Det eneste menneske, der fornemmer, hvad manden i Fyret har holdt skjult i en menneskealder fortæller i denne bog hans mærkværdige historie. Malin forstår, at Viggo Larssen allerede som barn fik en viden, som ingen skulle have haft.

På årets første dag forsvinder det kvindelige overhoved fra den mest magtfulde familie i landet. Hun er mor til både landets statsminister og justitsminister - og hele nationen leder efter hende. Manden i Fyret stater sin rejse tilbage i tiden - tilbage til barndommen i Søborg ved København. I det gule hus over for Viggo Larssen boede de to drenge, der blev Danmarks mægtigste mænd.

Logbog fra et livsforlis er en fabel, en samtidsfortælling og en thriller på én gang. Den handler om børn, der vokser op med særheder, ingen kan finde ud af at flygte fra. Om ånder og om døden, om magtfulde politikere, management-guruer og mediestjerner. Og om de hemmeligheder, alle mennesker forsøger at skjule for sig selv - og hinanden.



Anmeldelse:
Denne her bog er fyldt af næsten for mange ord. Det er næsten som at læse "Vindens skygge" af Carlos Ruiz Zafón og så ikke alligevelle. For forskellen på Zafón og Valeur er meget stor. Zafón leger med ordene og sproget. Valeur putter en hel masse sætninger ind i en historie som burde kunne fortælles på mindre sider.

Jeg sidder stadig med denne her følelse af at jeg ikke rigtig ved hvad jeg synes om bogen efter endt læsning. På en måde så kan jeg lide at læse om børnene fra Vænget både de gode og de onde. Nutidshistorien er forvirrende og nogle af personerne siger næsten ikke en lyd andet end enstavelsesord. Hvilket i min optik gør den det svage led. Selv om den er ganske interessant.

Det hele handler egentlig om dødsvarsler og en gammel dames forsvinden og død. Om det onde i mennesker og om det sære i dem. Om det at høre til og om det at overkomme personlige tragedier som mærker èn for livet. Alt sammen pakket ind med referencer som vi enten har læst eller set i tv.

Bogen er tung læsning og jeg har for at være ærlig kæmpet mig igennem den. Til tider havde jeg faktisk lyst til at lægge dem fra mig og ikke genoptage læsningen. Men den fik overvundet mig på en finurlig måde. Genren er svær at kategorisere da den spænder meget bredt.

Føler lidt det er en krimi som er pakket ind i en almindelig roman som fortæller historien om disse her mennesker, hvis liv startede sammen som børn og som nu krydser hinandens spor pga Blegmanslægtens onde gerninger i fortiden. Nogen thriller bliver det aldrig. Det drukner desværre i skrivestilen.

Alt i alt en blandet læseoplevelse. Jeg ved personligt at der helt sikkert er nogen derude i Danmark som vil elske bogen og dens mange facetter. De vil nyde at bruge tid på at lære de forskellige personer at kende. Adda, Viggo, Malin, Theis, Drabschefen, Ove, Verner, Palle og Poul Blegman.

Bogen er skrevet af Erik Valeur og udgivet på Politikens forlag. Den kan købes hos landets boghandlere til 299,95 kr. 3/5 stjerner. Anmeldereksemplar fra forlaget.

Chokolade drømmekage

Aka Mettes kage her i huset var det som jeg bagte sammen med den mindste bandit onsdag eftermiddag. Han havde spurgt mig om vi ikke kunne bage en kage til aften-hyggen og jeg sprang med det samme til og sagde ja. Det er ikke så tit der sker.

Vi valgte en nem, lækker og ikke for tung kage der kan spises over flere dage. Banditten var ikke helt sikker på at han ville kunne lide det kokosglasur der skulle på, men det smagte så godt at han spiste rigtig mange stykker kage så længe der var noget at spise.

Jeg har altid elsket at bage denne her kage fordi den bare smager SÅ godt og så er den også rigtig nem at lave. Det kræver ikke nogen grad i bagekunst at flikke den sammen. Alle der spiser den er vilde med den. Men det er jo også en chokolade drømmekage, så hvad kan der gå galt :-)

Ingredienser:

Dej:
4  æg
325 g sukker
250 g mel
4 spsk kakao
4 tsk vaniljesukker
4 tsk bagepulver
2 dl mælk
300 g usaltet smør

Glasur:

150 g usaltet smør
1 dl stærk kaffe
4 spsk kakao
4 tsk vaniljesukker
200 g flormelis
150 g kokosmel

Fremgangsmåde:

Dej:

Pisk æg og sukker skummende. Bland mel, kakao, vaniljesukker og bagepulver sammen i en skål og rør det i æggeblandingen sammen med mælken.

Smelt fedtstoffet, lad det svale lidt og rør det i dejen

Kom dejen i en smurt bradepande cirka 25 x 40 cm og bag kagen i ca. 45 minutter ved 175 grader ved almindelig varme.

Glasur:

Bland fedtstof, kaffe, kakao, vaniljesukker, flormelis og kokosmel i en gryde og kog det langsomt op mens du ofte rører rundt i glasuren.

Bred glasuren ud over den færdigbagte kage, mens den stadig er varm.

Skal kagen i firkanter, når den er kold.

Enjoy :-)

Medic out

Chokoladekage med Guinness

Da jeg stod op søndag morgen var det første der røg igennem mit hoved "jeg skal bage chokoladekage med Guinnes". Det var ellers ikke lige det jeg havde regnet med at bruge min søndag på, men sådanne blev det.

Da bagetiden ifølge min bagebog var færdig så drillede ovnen og kagen en lille smule. Ifølge opskriften så skal den have 45 minutter ved 170 grader. Det synes min ovn åbenbart ikke var varmt nok, så indholdet var flydende da jeg stak min metal dims ned i den for at kontrollere om der var noget der hang ved.

Det resulterede i at jeg måtte give kagen 200 grader i yderligere 10 minutter før metal dimsen kom op var ren. Var en smule skeptisk om bagværket nu også var færdigt og om den smagte godt da den havde taget lidt farve og var lidt porøs udenpå. Men det behøvede jeg ikke bekymrer mig om.

Kagen smagte FANTASTISK med den glasur som jeg skulle piske sammen og smøre på når kagen var kold. Skal dog lige huske at sige at denne her kage er tung og mætter rigtig godt. Så hvis gæstene kun spiser et stykke er det derfor. Den skal desuden være svampet pga øllen.

Nå ja jeg brugte en rund form der var 24 cm i diameter.

Ingredienser (12-14 personer):

2 1/2 dl Guinness-øl
250 g usaltet smør
80 g kakao
400 g sukker
2 æg
1 tsk vaniljeessens
1 1/2 dl kærnemælk
280 g hvedemel
2 tsk natron
1/2 tsk bagepulver

Glasur:

50 g usaltet smør, blødgort
300 g flormelis
125 g flødeost naturel
Kakao, til drys (valgfrit)


Fremgangsmåde:

Varm ovnen op til 170 grader, og læg bagepapir i bunden af formen.

Hæld Guinness i en gryde, tilsæt smør og varm forsigtig op, til det er smeltet. Tag gryden af varmen, og rør kakao og sukker i den varme væske. Kom æg, vaniljeessens og kærnemælk i en kande (her brugte jeg en lille fix skål), og rør det sammen. Kom æggeblandingen i ølblandingen, og rør rundt.

Sigt resten af ingredienserne til dejen sammen i en stor skål. Tilsæt grydens indhold, mens der røres med en elektrisk mikser eller røremaskine, som kører på lav hastighed. Skrab skålens sider ned, og rør, til dejen er glat.

Hæld dejen i formen, og bag den i 45 minutter, eller til kagen virker fast, og en træpind stukket ned i midten kommer ren op. Lad kagen køle af, vip den ud af formen, og lad den køle helt af på en bagerist.

Lav glasur: Rør smør og flormelis sammen i en skål med en elektrisk mikser eller røremaskine, der kører på lav hastighed, til blandingen er grynet og uden klumper. Tilsæt flødeosten, mens mikseren kører på lav hastighed. Skru op til middel hastighed, og rør, til glasuren er let og luftig.

Flyt den afkølede kage over på et fad, og fordel glasuren på overfladen. Afslut evt. med et drys kakao.

Enjoy :-)

Medic out.

Anmeldelse af Joyland

Bagsiden fortæller:
Devin Jones ser tilbage på den periode, hvor han som 21-årig arbejdede i forlystelsesparken, Joyland. Han havde været en usikker og ensom ung mand med et knust hjerte, som havde fået job i et middelmådigt tivoli med en hjemsøgt forlystelse. Et uopklaret mord var nemlig engang blevet begået i selvsamme tivoli. I Kings hånd er det en nervepirrende cocktail.

Ordene på facaden af Spøgelseshuset i Joyland kunne også stå på siden af denne bog: "Kom indenfor hvis du tør". Man træder indenfor med bævende knæ, og man træder ud med nedbidte negle. Men også varm om hjertet og rørt. Kings univers er på én gang uforudsigeligt og genkendeligt - og gennemsyret af spænding.








Anmeldelse:
Nu er jeg en okaye habil Stephen King fan, var en overgang en mega stor Stephen King fan da jeg var yngre, men det ændrede sig med tiden da der kom andre forfattere og mine interesser for krimi blev større.

Denne her bog er en pudseløjerlig bog for den indeholder ikke al det gys som jeg plejer at forbinde med Hr. Kings forfatterskab. Men den er varm og suger dig ind til sig. Den har en historie den gerne vil fortælle og som udfolder sig side for side.

Historien er fortalt af en ældre mand som ser tilbage på sin sommer som 21-årig med et knust hjerte der tager sommerarbejde i en nedslidt forlystelsespark som hedder Joyland. Her møder han venner for livet og en mor og søn som bor alene i et victoriansk hus ved havet.

Drengen Mike Ross har en afgørende indflydelse på Devin Jones og de bliver gode venner på trods af moderen ikke er helt med på den til at starte med. Mike Ross kan noget som andre børn ikke kan, men han er så heller ikke som almindelige børn. Han er syg og sidder i kørestol.

Det hele handler om et fire år gammelt mord som Devin Jones prøver at opklare med hjælp fra hans veninde fra forlystelsesparken Erin Cook . Grunden er at det kvindelige offer hjemsøger Horrorhuset efter hun blev myrdet derinde og smidt ud til siden som et stykke affald.

Jeg blev en smule overrasket over hvem morderen var og vil selvfølgelig ikke afsløre noget som helst om hvad der sker når det bliver fortalt. Vil dog sige at jeg faktisk rigtig godt kunne lide den måde som Hr. King har beskrevet forløbet og man kan glæde sig til en tur i Hjulet.

Bogen er som sagt skrevet af Stephen King. Den er udgivet på Forlaget Hr. Ferdinand. Den kan købes i landets boghandlere til 299,95 kr. 3/5 stjerner. Anmeldereksemplar fra forlaget.

Fototur rundt i Aarsdale

Efter besøget på udstillingen gik jeg en tur rundt i Aarsdale med mit kamera for at nyde det gode solskinsvejr og for at blive bedre til at tage billeder og finde interessante motiver. Mange gange så er de billeder man ser fra Bornholm noget med hav og det er jo lidt synd for landbyerne er virkelige hyggelige at gå rundt i.

Men igen så betyder havet bare en hel masse for os her på øen og det ændre sig time fra time, specielt hvis vejret lige pludselig bestemmer sig for at blive til riv og rusk. Jeg elsker at bo ved vandet og det har en eller anden tiltrækningskraft på mig som jeg ikke helt forstår. Men smukt er det uanset hvor på øen man befinder sig.

Et af mine spæde forsøg på at bruge panorama knappen på mit kamera

Aarsdale har en lidt speciel plads i mit hjerte for når man kører ud af byen så er det et meget smukt sted som jeg rigtig godt kan lide at komme og besøge. Hvis solen står helt rigtigt så er stedet bare magisk og hvis det er lidt gråvejr så er stemningen en hel anden.

Det er meget meget svært at tage et billede af stedet, men har prøvet og jeg håber at man lidt kan fornemme det jeg mener med smuk og betagende. Og ja der ude ved vandet, men igen så er stedet for mig magisk og jeg kan sidde i timevis og kigge på naturen og blive helt afslappet indeni.

Efter turen rundt i Aarsdale kørte jeg en tur til noget der hedder Rispebjerg hvor der har ligget en ringborg og et soltempel. Men det kommer der et indlæg om en af dagene :-)

Medic out.

Christel Marott udstilling

Søndag tog jeg blandt andet en tur til Aarsdale da en flink dame kom forbi arbejdet lørdag og fortalte os at hun den dag ville udstille sin samling af Christel Marott illustrationer i Aarsdalehuset. Det lød rigtig spændende og jeg synes det var en god ide at tage forbi og se hvad det var for noget.

Det viste sig at være en rigtig god oplevelse for jeg fandt ud af at Christel Marott var hende der har illustreret mange af de bøger der hedder Puk af Lisbeth Werner. Hun var virkelig talentfuld og jeg må sige at det at se hendes illustrationer i alle afskygninger var en oplevelse.

Noget af oplevelsen var også at der begyndte at komme rigtig mange mennesker mens jeg var der og der blev snakket i stor stil om illustrationerne, hvor man havde set dem første gang og om man selv havde ejet dem. Det var en gåtur ned af mindernes gade for rigtig mange gæster.

Hende der har samlingen hedder Christell Clausen og hun gik rundt mellem gæsterne og snakkede med alle der havde spørgsmål. Jeg fik hende til at stille op til et billede med en bog efter eget valg.

Alt i alt en rigtig hyggelig måde at bruge den første del af min søndag i Aarsdale og det er ikke sidste gang jeg begiver ud på øen for at se en udstilling af en herboende bornholmer.

Medic out.

Yoghurtsandkage med appelsin og mandler

Da jeg sluttede på mit gamle arbejde i Vestermarie onsdag den 30. september havde jeg bestemt mig for at bage en kage de ultra kræsne mænd som jeg arbejdede sammen med. Har i et stykke tid kigget meget i The Hummingbird Bakery: Kagedage og her fandt jeg en lækker sandkage som skulle prøves.

Det er mega lang tid siden jeg har bagt sandkage og med en ovn som nogen gange helst vil leve sit eget liv så var jeg meget spændt på resultatet. Min kage fik 5 minutter for meget og det gjorde at det blev en kende tør, lidt ærgeligt, men hvad.. Plus man skal huske at bage den ved almindelig ovnvarme og ikke varmluft.

Men selve kagen smagte rigtig rigtig godt og appelsinen og mandlerne var et godt supplement som jeg skal prøve igen og denne gang så kommer kagen ud med det samme jeg er sikker på den er færdig. Plus denne gang hævede den helt perfekt. Det var virkelig dejligt at se.

Da jeg ikke havde en brødform som svarede til de mål som de skrev i opskriften så gangede jeg alt op og lavede dobbelt portion af dejen så den ikke blev lille og flad. Men her så skriver jeg den originale opskrift og så må du selv bestemme om det er en okaye mængde dej til din form.

Jeg fandt ud af at det nok havde været en god ide at lægge et stykke bagepapir i bunden af formen for så havde det været nemmere at skille de to ting af efter den var kølet ned. Af skade bliver man klog hehe.

Ingredienser (8-10 personer):

190 g usaltet smør + ekstra til formen (til formen bruger jeg altid spray smør)
190 g hvedemel + ekstra til formen
1 spsk skal af usprøjtet appelsin, fintrevet (her brugte jeg en ganske almindelig appelsin som jeg vaskede under koldt vand)
190 g sukker
3 store æg
60 g mandler, malede (her brugte jeg min kaffekværn til at male mandlerne)
1 tsk bagepulver
1/4 tsk salt
1 1/2 spsk yoghurt naturel
1 tsk vaniljeessens
10 g mandler, i flager

1 brødform (8,5 x 17,5 cm med 7,5 cm høje kanter)

Fremgangsmåde:

Varm ovnen op til 170 grader, smør formen med smør, og drys den med mel.

Rør smør, appelsinskal og sukker sammen i en skål med en elektrisk mikser eller røremaskine, der kører op lav hastighed. Skru op til middel hastighed, og rør, til blandingen er lys og luftig. Tilsæt æggene et ad gangen, og rør dem i dejen. Skrab skålens sider ned.

Rør mel, malede mandler, bagepulver og salt sammen i en anden skål, og kom blandingen i smørblandingen ad to omgange. Pisk det hurtigt sammen. Rør yoghurt og vaniljeessens i.

Hæl dejen i formen, og drys med mandelflager. Bag kagen i 50-60 minutter, eller til den virker fast, og en træpind stukket ned i  midten kommer ren op. Tag kagen ud, lad den køle lidt af i formen, og flyt den derefter over på en bagerist, hvor den køler helt af.

Enjoy :-)

Medic out.

På tur lørdag

Lørdag og søndag var jeg græsenke og havde derfor bilen til rådighed. Det resulterede i at jeg begge dage tog ud og kørte en tur for at opleve noget nyt. Havde selvfølgelig mit Sony a58 med mig og fik taget nogle ret gode billeder af mine to oplevelsesture.

Lørdag bestemte jeg mig for at køre op mod Allinge for at besøge en cafe som jeg er kørt forbi rigtig rigtig mange gange. Den hedder Dines lille maritime café. Den ligger på Røstadvej 10, 3760 Gudhjem.

Det viste sig at være en hyggelig lille cafe med en super dejlig og fantastisk udsigt. Dine som har cafeen tog imod min bestilling og jeg fik en skøn kop te (Hibiscus, Orange & Pepper), en lun apfelstrudel med en scoop is og flødeskum. Det smagte bare så godt.

Dine er god for en sludder og vi fik snakket om alt muligt. Jeg sad udenfor og nød udsigten. Det er helt klart et sted jeg kommer igen gerne med familie og venner. Hvis det blæser så kan man sidde indenfor i pejsestuen og nyde sine forfriskninger.

Havfruen som man møder når man kører forbi ude på vejen mod Tejn og Allinge.

Hvis du skulle køre forbi den smukke havfrue som du kan se når du kører forbi indkørslen til cafeen så und dig selv en lille pause og nyd en kop kaffe, te og en kage samt den fantastisk udsigt. Det er det værd. Det lover jeg.

Medic out.

Anmeldelse af Nye horisonter

Bagsiden fortæller:
Daire Santos er den sidste søger - og den eneste, der har evnen og kraften til at forhindre Ricterne i at udslette alle dem, hun elsker. Nu da hendes bedstemor er væk, og Cade er tilbage i Enchantment, har Daire intet andet valg end at tage sin skæbne på sig og føre an i kampen mod Richterne. Men hvad hvis det betyder, at hun er nødt til at ofre det menneske,  hun elsker højest i hele verden?
Dace har Richterblod i årene og kæmper mod det mørke, der vokser inden i ham. Daire nægter at give slip på ham, men måske har hun slet ikke friheden til at træffe det valg. Et monumentalt opgør tegner sig i horisonten...
Er Daire og Daces kærlighed stærk nok til at sejre trods de overvældende odds, der er imod dem?

Nye horisonter er fjerde og sidste bog i bestsellerforfatteren Alyson Noëls serie Soul Seekers.









Anmeldelse:
Jeg har generelt været vild med de første tre bøger i Soul Seekers serien og havde egentlig glædet mig til at komme i gang med bind fire efter at have læst en hel masse krimi. Nu sidder jeg med en lidt flad fornemmelse efter at have læst de sidste kapitler af bogen.

Denne her bog lever slet ikke op til de foregående bøger, desværre. Skrivestilen er som altid god og man nyder den. Men den foregår 6 måneder efter det sidste opgør og nu er det lige pludselig nu at det kæmpe store gigantiske opgør skal finde sted.

Det hele omhandler kærlighed. Det er den som skal sørge for at bringe Richterne ned med nakken og jeg blev faktisk en kende træt af det mantra til sidst. Daire var slet ikke i stand til at gøre mig imponeret. Hun var og blev rigtig træls. Hun kredser hele tiden om Dace og det at redde ham uanset hvad.

Dace derimod var rigtig spændende at følge. Det at mørket voksede inden i ham og begyndte at tage over for til sidst at forvandle ham til et monster. Det er mega godt beskrevet. Plus den lille rest lys som han indeholder faktisk gør at han oplever skyldfølelse mod det onde som han gør.

Af de andre personer i bogen så var forholdet mellem Axel og Lita lige ved at få mig til at lukke den for ikke at åbne den igen. Hold da helt op hvor var hun dog pænt irriterende hele tiden. Men det er måske fordi hun er 17 år og ikke rigtig voksen endnu at jeg havde lyst til at ryste hende.

Alt i alt så var bogen lidt tung at komme igennem og det gjorde så også at det har taget mig lidt længer tid at få den læst.

Bogen er skrevet af Alyson Noël og den er udgivet på Forlaget Alvilda. Den kan købes hos landets boghandlere til 249,95 kr. 2/5 stjerner. Anmeldereksemplar fra forlaget.

Fra et job til et andet

Fredag den 25. september ringede min telefon lige da jeg var kommet hjem fra arbejde i Vestermarie. Jeg var lige akkurat parat til at begynde at lave frokost til mig selv (fik altid fri kl. 1200 om fredagen). Det var chefen fra Bog og Ide i Nexø som gerne ville tale med mig senere på dagen.

Klokken lidt i fem den selv sammen fredag gik jeg ind i butikken og fik mig en god snak med chefen. Hun tilbød mig et job i godt og vel 3 måneder med start torsdag den 1. oktober. Jeg var mega hoppende overvældet glad da jeg kom hjem til ham den dejlige og glædestrålende fortalte ham nyheden.

Alle min bekymringer om hvordan jeg skulle klare november måned og få lommepenge til vores tur til London forsvandt og min skuldre var lette som fjer. Atter en gang er jeg tilbage i boghandlerfaget som jeg jo elsker af hele mit hjerte. Det er bare mig.

Det heldige sammentræf er jo at jeg stoppede som servicemedarbejder (sortering af papir og pap) onsdag den 30. september og havde ikke udsigt til job bagefter. Før hun ringede.

Vores ferie i London bliver stadig til noget og jeg kommer heller ikke til at undvære at opleve BogForum i år. Det var de eneste ting som jeg fortalte chefen der ikke kunne laves om på og den var hun helt med på og det er jeg rigtig glad for.

Da jeg startede på arbejde i torsdags var det for at starte på status som ville forløbe sig over 3 dage. Tæl og scan, tæl og scan, tæl og scan... Det var hårdt, men også rart da det var overstået lørdag kl. 1300. Fra mandag vender den almindelige hverdag tilbage med bøger, papir og kunder :-)

Har du skiftet job for nylig?
Er du også hoppet fra et job til et andet fra den ene dag til den anden?
Har du fundet ønske jobbet og er bare super lykkelig??

Medic out.