torsdag den 19. september 2013

Update på vores chilier

Jeg har i dag modtaget et ret vildt og flot billede fra ham den dejlige af vores chili som hænger til modning i kælderen på Bornholm. Fra den 4. september hvor de blev hængt til modning og så således ud:


Til nu 14 dage efter til at se sådanne her ud:


Nej vi har ikke malet chilierne røde, de har selv ændret farve og de elsker brændeovnen som står lige overfor hvor de hænger. Varme er godt for de små frugter som er vores første høst. Det er totalt for fedt at man kan se flere af dem er begyndt at ændre farve og er ved at blive orange for derefter at blive røde. Har fået af vide at når man rører ved de røde så prikker det i huden. Det må jo betyde at vi er på den rette kurs og at de ikke smager af ærter, men ægte chili når de er klar til brug.

Vi regner med de skal hænge i et par måneder endnu inden de er helt klar. De grønne forbliver bare grønne og det gør slet ikke noget. Nøj jeg glæder mig til at komme til Bornholm og se dem med mine egne øjne og dufte til dem. Vi kommer til at spise chili hver dag i meget meget lang tid :-P

Medic out.

Ingen kommentarer: